Règles de base pour une alimentation saine
- Bois un grand verre d’eau immédiatement après de t’être levé et 1,5l – 2l d’eau pour le reste de la journée.
- Le petit-déjeuner doit être pris dans l’heure qui suit le lever.
- Mange au moins 5 repas par jour (un bon petit déjeuner, 2 repas et 2 collations).
- Ne jamais laisser plus de 5 heures entre deux repas ou 3 heures entre une collation et un repas.
- La dernière collation doit être consommée 30 minutes avant le coucher.
- Si tu dînes juste avant de te coucher, prends la collation du soir dans l’après-midi.
- Évite les sucreries, les pâtisseries et les boissons riches en sucre.
- Réduis fortement les glucides indésirables tels que le pain, les pâtes, le riz, la pizza, les biscuits, les craquelins, les gressins, les pommes de terre, les carottes et les bananes.
- Il est préférable de les éviter complètement pendant les deux premières semaines, puis de les consommer selon le calendrier des portions (voir article “combien puis-je manger?”).
- Les viandes blanches telles que le poulet, la dinde, le lapin, le cerf, etc. sont préférées.
- La viande rouge maigre, le bœuf salé et salé et le jambon sont parfois autorisés.
- Mange du poisson deux à trois fois par semaine, dont au moins un poisson gras. De cette façon, tu as ta dose d’acides gras oméga-3 et tu n’as pas besoin de suppléments.
- Ne mange pas plus de 2 œufs entiers par semaine. Au-dessus de cette limite, tu ne prends que le blanc d’oef.
- Chaque repas ou collation doit être équilibré et toujours composé de : 40 % de glucides, 30 % de protéines et 30 % de matières grasses.
- Le lait écrémé et le yaourt nature écrémé contiennent des glucides, des protéines et des graisses dans le rapport idéal de 40 % – 30 % – 30 %. C’est le rapport idéal.
- L’huile d’olive extra vierge, les olives et les amandes doivent de préférence être la source de graisses.
- Réduis les graisses riches en acides gras oméga-6 telles que l’huile de soja, l’huile de tournesol, l’huile de germe de maïs et d’autres huiles de graines car elles peuvent favoriser l’inflammation.
- Remplace le sucre par du fructose.
- Ne bois pas trop de café et évite l’alcool.
- Si tu aimes le verre de vin, prends de préférence un verre de vin rouge avec ton repas. Le vin est un glucide alors regarde bien le ratio 40% – 30% – 30% du repas.
Applique ces règles de base simples pour une alimentation saine. Rien de plus simple 🙂
Werner
Coach