Voorbeeld van Carine

Stel dat Carine een evenwichtig diner wil bereiden op basis van kalfsvlees en broccoli.

We hebben in de vorige berekeningen gezien dat Carine 3 Eiwitten Zone Voedingsblokken, 3 koolhydraten Zone Voedingsblokken en 3 Vetten Zone Voedingsblokken nodig heeft voor het diner. Zij zal in de tabellen hierboven moeten zoeken hoeveel gram ze nodig heeft van elk ingrediënt om tot die 3 Zone Voedingsblokken te komen.

• In de tabel van de Eiwitten zien we dat 30 gr. kalfsvlees overeenkomt met 1 Eiwitten Zone Voedingsblok.
• In de tabel van de Koolhydraten zien we dat 240 gr. gekookte broccoli overeenkomt met 1 Koolhydraten Zone Voedingsblok.
• Om tot een evenwichtige maaltijd te komen dienen we nog vetten toe te voegen. Hiervoor kiest Carine gesneden amandelen. In de talel van de Vetten kan ze zien dat ze 1/2 soeplepel gesneden amandelen nodig heeft voor 1 Vetten Zone Voedingsblok.

Rekening houdende met de 3 Zone Voedingsblokken die ze nodig heeft zal Carine haar evenwichtige maaltijd bestaan uit volgende hoeveelheden:

• 90 gr. kalsfvlees (3 x 30 gr. om tot de 3 Eiwitten Zone Voedingsblokken te komen).
• 720 gr. gekookte broccoli (3 x 240 gr. om tot de 3 koolhydraten Zone Voedingsblokken te komen).
• 1 1/2 soeplepel gesneden amandelen (3 x 1/2 soeplepel om tot de 3 Vetten Zone Voedingsblokken te komen).

Voorbeeld van Werner

Stel dat Werner een evenwichtig ontbijt wil bereiden op basis van eieren en vlees.

We hebben in de vorige berekeningen gezien dat Werner 3 Eiwitten Zone Voedingsblokken, 3 koolhydraten Zone Voedingsblokken en 3 Vetten Zone Voedingsblokken nodig heeft voor het ontbijt. Hij zal in de tabellen hierboven moeten zoeken hoeveel gram hij nodig heeft van elk ingrediënt om tot die 3 Zone Voedingsblokken te komen.

• In de tabel van de Eiwitten zien we dat 45 gr. gesneden kalkoenborst overeenkomt met 1 Eiwitten Zone Voedingsblok.
• In de tabel van Eiwitten zien we ook dat het eiwit van 2 eieren overeenkomt met 1 Eiwitten Zone Voedingsblok.
• Werner zal dit bakken in olie. Hiervoor kijkt hij in de tabel van Vetten en ziet dat 1/3 koffielepel overeenkomt met 1 Vetten Zone Voedingsblok.
• Om tot een evenwichtige maaltijd te komen dient hij nog koolhydraten toe te voegen. Hiervoor kiest Werner sinaasappelsap. In de talel van de Koolhydraten kan hij zien dat hij 75 ml sinaasappelsap nodig heeft voor 1 Koolhydraten Zone Voedingsblok.

Rekening houdende met de 3 Zone Voedingsblokken die Werner nodig heeft zal zijn evenwichtig ontbijt bestaan uit volgende hoeveelheden:

• 45 gr. gesneden kalkoenborst (voor 1 Eiwitten Zone Voedingsblok).
• Wit van 4 eieren (2 x 2 wit van een ei voor nog eens 2 Eiwitten Zone Voedingsblokken).
• 1 koffielepel olijfolie (3 x 1/3 koffielepel om tot de 3 Koolhydraten Zone Voedingsblokken te komen).
• 225 ml sinaasappelsap (3 x 75 ml om tot de 3 Vetten Zone Voedingsblokken te komen).

Nu weet je precies hoe je zelf een goed gebalanceerde maaltijd kan samenstellen.